В Камышине ИП заставили уничтожить мясо, на которое нет документов

Долгое время в общепите продавали продукцию непонятного качества.

В Камышине Волгоградской области предприниматель снял с реализации и уничтожил продукцию, не имеющую документов. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

В марте 2025 года на предприятия общественного питания поступила непонятная продукция животного происхождения. Происхождение и безопасность продуктов невозможно было проверить. Нарушителю объявили предостережение.

В июне 2025 года при повторной проверке выяснилось, что ИП продолжал готовить еду из непонятной продукции. В точку поступало мясо говядины, свинины, курицы без ветеринарных сопроводительных документов. Данные об этом сотрудники Россельхознадзора передали в прокуратуру.

В июле 2025 года выявили, что в общепите все также торгуют шаурмой, сосисками в тесте и котлетами все также без сопроводительных документов на мясо. ИП привлекли к административной ответственности (ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ).

- Продукция, не имеющая ветеринарных сопроводительных документов 8 июля 2025 года, снята с реализации и уничтожена, - сообщили в ведомстве.

1 августа 2025 года ИП оштрафовали за эти нарушения.