Необычный рецепт: Капустная намазка на хлеб "По-грузински" - язык от восторга проглотите

Расскажем, как приготовить вкусную намазку на хлеб по грузинскому рецепту. Она на "ура" идёт с мясом, шашлыком, да и просто в качестве перекуса.

Для приготовления нужно взять:

500 г молодой капусты;
100 г грецких орехов;
4 зубца чеснока;
пучок зелени;
1 ст. л. лимонного сока;
молотый перец, соль.

Капусту необходимо разобрать на листья и отварить в немного подсоленной воде. Остудить, удалить жёсткие части и отправить листья в блендер.

Туда же выложить зелень, очищенные орехи, лимонный сок, чеснок, специи и соль. Взбить до однородного состояния. Подавать закуску сразу на ломтиках хлеба или в креманке. Приятного аппетита!