Нутрициолог перечислила тулякам напитки, которые снимают жжение во рту

Нутрициолог рассказала, чем можно запить острую пищу.

По словам Вероники Гусаковой, «потушить пожар» во рту можно, запив его молоком, йогуртом, сладким напитком или долькой лимона, также подойдут и несколько капель растительного масла.

Специалист рекомендует пить свежее молоко, в котором содержится казеин, помогающий смягчить остроту и снять жжение. А также можно съесть йогурт, сметану или кефир.

«Продукты с пребиотиками восстанавливают баланс в кишечнике и уменьшают остроту. Кисломолочные продукты помогают создавать защитную пленку на слизистой оболочке рта, уменьшая неудобство», — цитирует эксперта NEWS.ru.

Также Вероника Гусакова добавила, что лимон или его сок содержит натуральные кислоты и также уменьшают чувство жжения в полости рта.По мнению нутрициолога, лимонный сок нужно выдавить на язык и распределить его во рту. Главное, не переборщить, иначе сок от лимона может вызвать раздражение.

«Кислота растворяет капсаицин — вещество, которое вызывает жжение», — подвела итог Гусакова.

Ранее «МК в Туле» писал о том, как справиться с изжогой без лекарств.