Бойцы 51-й Донецкой армии ВС РФ рассказали о работе в тылу

По мере развития дальнобойных систем вооружения для защиты от них многое меняется и в тылу. Войскам необходимы пункты восстановления боеспособности, полигоны для боевого слаживания, пополнения, склады и многое другое. «Известия» поговорили с военнослужащими 51-й Донецкой армии о том, как устроены армейские хлебопекарни и столовые.

«Там, на передовой, самое главное — это хлеб и вода, это самый минимум. Чувствую гордость за наш тыл, когда был сам на передовой, было очень сложно. Поэтому понимаю, как в тылу надо трудиться на благо наших ребят. Я знаю, как там тяжело, там бессонные ночи, и мы тут тоже работаем на благо всех», — поделился старший пекарь 132-й бригады Анатолий Терешин.

Начальник продовольственной службы 114-й бригады майор Роман Карпелянский показал, как организован пункт питания. Как и все объекты, он заглублен под землю. В помещениях две столовые: для рядового состава и офицерская. Здесь же варочный цех с полевыми кухнями и газовыми плитами, склад, моечная и прочее. На глубине 4 м можно обеспечивать питанием более 500 человек.

«Норма (по калорийности) у нас осталась та же, что была до СВО. Но ввели много дополнений: майонез, джемы, горчицу, хрен, колбасы сырокопченые, полукопченые. Если раньше у нас в полевых условиях были консервы мясные, то сейчас у нас и мясо свежее, и рыба готовится в полях, масло выдается, яйцо выдается личному составу», — рассказал Карпелянский.

Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:

Сети подземелья: как устроены объекты тылового обеспечения в зоне СВО