Витамин С ушёл — устойчивость пришла: новая версия происхождения нашей зависимости

Учёные из Университета Техаса предложили новую версию того, почему наши предки перестали синтезировать витамин С.

Почему человек утратил способность производить витамин С

Долгое время считалось, что способность к синтезу исчезла из-за достаточного количества витамина С в пище, и внутреннее производство стало просто ненужным.

Эволюционное преимущество

Однако исследование показало: утрата соответствующего гена могла дать эволюционное преимущество. В опытах с мышами, у которых отключили этот ген, животные оказались устойчивее к шистосомозу — опасному паразитарному заболеванию. У них не проявлялись симптомы, а паразиты не размножались. Обычные же мыши заболевали и погибали.

Роль витамина С

Витамин С необходим для здоровья костного мозга и образования кровяных клеток. У животных, способных его производить, уровень витамина остаётся стабильным. У человека же он сильно колеблется и зависит от питания.

Компромисс эволюции

Исследователи считают, что потеря способности к синтезу стала своеобразным компромиссом: организм отказался от затратного процесса производства ради иммунной защиты от паразитов и снижения оксидативного стресса. Вероятно, это также повлияло на микрофлору кишечника и работу иммунной системы.

Уточнения

Биологи́ческая эволю́ция - естественный процесс развития живой природы, сопровождающийся изменением генетического состава популяций, формированием адаптаций, видообразованием и вымиранием видов, преобразованием экосистем и биосферы в целом.