Попробуйте приготовить спагетти с фаршем по этому рецепту: круче, чем в ресторане

  • Варите спагетти в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишняя жидкость.
  • На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте фарш около 5 минут.
  • Почистите и нарежьте чеснок кубиками. Добавьте к фаршу вместе с томатной пастой. Перемешайте и тушите пару минут.
  • После этого добавьте кетчуп (или томаты в собственном соку) в фарш. Приправьте специями, солью, перцем и тушите еще 5 минут.
  • Разложите макароны по тарелкам и выложите сверху приготовленный соус. По желанию посыпьте тертым пармезаном и зеленью.