Готовили на каждый праздник в СССР: сейчас рецепт помнят только бабушки

В эпоху Советского Союза была одна особенность - ограниченный ассортимент продуктов. Тем не менее, творческие хозяйки могли создавать настоящие шедевры кулинарии, используя самые обычные ингредиенты.

Одним из уникальных блюд, ставших популярными в СССР, был печеночный торт. По легенде, рецепт этого блюда пришел к нам из Финляндии, но настоящую славу и популярность оно приобрело после окончания Второй Мировой войны. Хотя его внешность напоминала десерт, печеночный торт традиционно подавался в качестве второго горячего блюда. Вероятно, именно поэтому его часто готовили на праздники.