Шоколадно-банановый торт за 15 минут: простой десерт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки — быстрый и вкусный десерт! Наталья Цветкова делится рецептом, который готовится за 15 минут и выглядит эффектно.

Ингредиенты: 400 г сахарного печенья, 180 г сливочного масла, 400 г сметаны, 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, 100 мл молока, 10 г желатина (залить 100 мл воды), 2–3 банана, шоколад для украшения. «Этот торт — находка: просто, быстро и невероятно вкусно!» — говорит автор рецепта.

Основа: Измельчить печенье в крошку (блендером или скалкой в пакете). Смешать с растопленным сливочным маслом, выложить в разъемную форму (диаметр 24–26 см), равномерно распределить и утрамбовать. Для более высокого торта взять форму меньшего диаметра и уменьшить количество печенья и масла. Убрать основу в морозилку на 5 минут.

Начинка: В сотейнике нагреть молоко с сахаром, какао и набухшим желатином, помешивая, до полного растворения желатина (не кипятить!). Добавить сметану, перемешать до однородной шоколадной массы. Бананы разрезать вдоль пополам, выложить на основу, залить шоколадной массой, разровнять и придавить выступающие кусочки.

Оформление: Убрать торт в холодильник на 2–3 часа для застывания. Перед подачей провести смоченным ножом по краю формы, снять кольцо. Украсить рубленым шоколадом или по желанию.

Торт получается нежным, с насыщенным шоколадным вкусом и сочными бананами. Он не требует выпечки, а на приготовление уходит всего 15 минут.

Попробуйте этот рецепт, чтобы удивить близких вкусным и эффектным тортом без лишних усилий!