Ужин после 21:00 увеличивает нагрузку на сосуды и замедляет обмен веществ
Поздние ужины кажутся безобидной привычкой, особенно для тех, кто живёт в насыщенном ритме. Однако диетологи предупреждают: регулярное питание поздно вечером может серьёзно навредить здоровью — особенно сердечно-сосудистой системе.
Почему поздний ужин опасен
Повышенный риск инсульта
Диетолог Зухра Павлова ссылается на исследования, в которых зафиксировано: ужин после 21:00 увеличивает риск инсульта на 30 %. Особенно ярко эта связь проявляется у женщин.
Главная проблема — позднее переваривание пищи. Организм в это время уже переходит в режим восстановления, и нагрузка на пищеварение становится стрессом для всех систем, особенно для сердца и сосудов.
Оптимальное время приёма пищи
Эксперты рекомендуют завершать ужин до 20:00. Даже сдвиг на один час позже может повысить риски. Это особенно важно для людей с предрасположенностью к гипертонии или болезням сердца.
Завтрак — не менее важен
Зухра Павлова подчёркивает: пропуск завтрака - тоже серьёзная ошибка. Но и слишком поздний завтрак может нарушить естественные ритмы организма. Исследования, на которые ссылается врач, показывают: ранний приём пищи заложен в нас эволюционно. Он запускает обмен веществ и улучшает работу гормональной системы.
Уточнения
У́жин - последний приём пищи в конце дня, как правило, вечером или ночью. Ужин — как один из приёмов пищи, так и сама еда, приготовленная на вечер.