Пшенная каша на завтрак: как готовить?

Польза пшенной крупы — в большом содержании белка. К тому же пшенка прекрасно усваивается. А рецепт приготовления вкусной пшенной каши очень простой и быстрый.
На две порции вам потребуется 0,5 стакана пшена. У качественной крупы зерна ярко-желтого цвета. Перед началом готовки нужно тщательно промыть пшено около пяти-семи раз. Обмытую крупу залейте крутым кипятком.
Вскипятите 2 стакана воды и всыпьте подготовленную крупу. Добавьте щепотку соли. Варите на минимальном огне не более 10 минут, не забывайте постоянно помешивать. В это время вскипятите молоко (1,5−2 стакана), добавьте 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара. Всыпьте почти готовое пшено и варите до загустения. Сахар, соль добавляйте по вкусу.
https://www.mvideo.ru/blog/podborki/11-reczeptov-vkusnyh-molochnyh-kash-k-zavtraku