Зимой ешьте обязательно: рассказали о пользе куриных яиц

Зимой наш организм как никогда нуждается в поддержке, поэтому необходимо насыщать его витаминами и полезными веществами. Желательно стараться добывать их не из лекарственных препаратов и пищевых добавок, а из натуральных овощей, фруктов и других продуктов.

Например, очень хорошо для этого подходят куриные яйца. Кто бы мог подумать, но именно в них содержатся необходимые для поддержания крепкого здоровья элементы. Более того, яйцо является легкоусвояемым и питательным продуктом, при употреблении которого, быстро приходит чувство насыщения.

В них содержится огромное количество полезных веществ, витаминов, микро— и макроэлементов: фосфор, селен, цинк, фолиевая кислота, кальций, натрий, магний, витамины А, В2, В5, В12, Е, и К.
Также яйца оказывают благотворное влияние на работу центральной нервной системы благодаря содержанию лецитина, улучшающего кровоснабжение головного мозга.
В них содержится очень много лютеина, который улучшает состояние сетчатки глаза, способствует снижению внутриглазного давления и защищает от агрессивного влияния ультрафиолета.

Отмечается, что употреблять куриные яйца можно в абсолютно любом виде — свою пользу при термической обработке они точно не потеряют.