Готовим уютный обед: Рецепт фрикаделек в томатном соусе — будут просить добавки

Фрикадельки в томатном соусе — это универсальное блюдо, которое можно подавать на обед и ужин. Нежные мясные шарики, пропитанные ароматным соусом, идеально сочетаются с макаронами или рисом. 

Для приготовления вам понадобятся:

• 500 г мясного фарша;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• соль, сахар, перец и специи по вкусу;
• томатная паста;
• имбирь.

Смешиваем мясной фарш, нарезанный лук, яйцо, имбирь, соль и перец. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Формируем небольшие фрикадельки.

Обжариваем фрикадельки с обеих сторон. 

В ту же сковороду заливаем томатную пасту. Добавляем соль, сахар, перец и любимые специи. Доведим до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим в течение 20 минут. Приятного аппетита!