Исчезнет с полок магазинов уже с февраля - россиян предупредили о дефиците важного продукта

В России ожидается рост цен на черный чай — стоимость может увеличиться на 7–10% уже в ближайшем феврале. Эксперты объясняют это зависимостью российского рынка от импорта: только 20% чайного сырья производится внутри страны, остальное поступает из-за рубежа.

Почему цены на чай растут?

Эксперты выделяют несколько факторов, влияющих на подорожание:

• Логистические трудности.
• Погодные условия в странах-экспортёрах.
• Общие экономические тенденции.
• Увеличение цен больше всего затронет черный пакетированный чай, популярный среди российских потребителей. Стоимость элитных сортов вырастет не так заметно — не более чем на 5 процентов.

Чай: польза и возможный вред

• Черный чай

Этот напиток содержит много антиоксидантов, которые защищают организм от старения и поддерживают сердечно-сосудистую систему. Чёрный чай улучшает концентрацию внимания и заряжает энергией благодаря содержанию кофеина. Однако чрезмерное употребление может вызывать раздражение желудка и повышать артериальное давление.

• Зеленый чай

Известен своими свойствами укреплять иммунитет и помогать в борьбе с воспалениями. Он содержит катехины, которые способствуют снижению уровня холестерина. Кроме того, зелёный чай полезен для обмена веществ и может помочь в похудении. Однако высокое содержание танинов иногда вызывает головокружение и тошноту, особенно если пить его натощак.

Почему чай так популярен в Российской Федерации?

Чай занимает особое место в культуре россиян. По данным исследований, 98% жителей страны регулярно пьют чай, причём 85% выбирают чёрный сорт. Зелёный чай предпочитают около 10 процентов населения, а травяные сборы остаются редким выбором.

Что происходит с ценами в регионах?

Рост цен уже зафиксирован в некоторых областях:

В Магаданской области стоимость чая увеличилась на 17,9%.
В Костромской области — на 7,7%.

Советы для потребителей

Чтобы минимизировать затраты, эксперты советуют:

• Покупать чай в больших упаковках, что снижает стоимость за грамм.
• Искать скидки и акции в магазинах.
• Обращать внимание на менее известные марки, которые предлагают качественный продукт по доступной цене.
• Покупатели также могут попробовать заменять чай травяными сборами, которые зачастую дешевле и не уступают по полезным свойствам.