Причиной отравления школьников на Камчатке стала сальмонелла в яичной смеси

Ведомство установило, что АО "Петропавловский хлебокомбинат" не оформляет необходимые ветеринарные сопроводительные документы на яичный меланж, при этом используя его для приготовления блинов.

Смесь изготавливалась из яиц от птицефабрики "Алмаз" в Новосибирской области. За допущенные нарушения требований законодательства хлебокомбинату объявлено предостережение, его деятельность приостановили на 45 дней. Кроме того, необходимые меры будут также приняты и в адрес фермерского хозяйства.

Напомним, 12 октября в Елизово на Камчатке массово отравились 35 учеников общеобразовательной школы. Они попали в больницу с острой кишечной инфекцией.