Учёные выявили самый ценный орех — это не миндаль и не арахис, а продукт в 10 раз полезнее грецкого

В последние годы учёные всё чаще выделяют один вид орехов, который превосходит по пользе даже популярные грецкие орехи и миндаль. Речь о фундуке — скромном лесном орехе с удивительными свойствами. Чем же он так хорош и почему стоит добавить его в свой рацион?

Орехи давно признаны важной частью здорового питания. Это настоящая кладовая полезных веществ, необходимых нашему организму. Они содержат компоненты, которые:

• Поддерживают эластичность кожи

Замедляют процессы старения

Нормализуют обмен веществ

Укрепляют иммунитет
Благодаря большому количеству клетчатки орехи улучшают пищеварение и помогают предотвратить многие хронические заболевания.

Не менее ценен их минеральный состав. Магний и цинк в орехах помогают бороться со стрессом, восстанавливают клетки и улучшают сон. Полезные жиры (моно- и полиненасыщенные кислоты) поддерживают здоровье сердца, сосудов и мозга. Хотя орехи калорийны (до 700 ккал на 100 г), умеренное потребление не вредит фигуре, а даже помогает контролировать аппетит.

Фундук оказался лидером по питательной ценности. Исследования показывают, что он:

• Содержит рекордное количество антиоксидантов среди орехов

• Богат витамином Е, который замедляет старение и защищает клетки

• Содержит важные минералы — магний и медь, необходимые для нервной системы

По сравнению с грецким орехом фундук содержит вдвое больше полезных веществ, а по некоторым показателям не уступает миндалю. При этом его мягкий вкус универсален — он одинаково хорош и в десертах, и в полезных завтраках.

Чтобы получить максимум пользы:

1. Ешьте орехи утром — в это время они лучше усваиваются

2. Придерживайтесь нормы 30-60 г в день

3. Выбирайте сырые неочищенные орехи — в них сохраняется больше витаминов

Жареные и солёные орехи теряют часть полезных свойств и добавляют лишние калории. Натуральный фундук — лучший выбор для здоровья.

Этот неприметный орех:

• Укрепляет сердце и сосуды

• Улучшает работу нервной системы

• Снижает тревожность и улучшает сон

• Поддерживает красоту кожи и волос

• Помогает контролировать аппетит

Горсть фундука в день — простой способ обогатить рацион ценными веществами. Главное — выбирать качественный продукт и помнить о мере. Тогда этот орех станет вашим надёжным помощником в поддержании здоровья и хорошего самочувствия, пишет источник.