Недостаточное потребление жидкости в течение дня повышает уровень стресса

Далее в течение недели добровольцы четко контролировали объем потребляемой ежедневно жидкости, при этом не меняя своих привычек. А авторы исследования в начале и в конце наблюдения измерили у них уровень гидратации в крови и образцах мочи. Дополнительно по окончании эксперимента участники прошли Трирский социальный стресс-тест, который используется для оценки реакции организма на стрессовые условия публичного выступления и сложных когнитивных заданий.

Результаты анализов показали, что в группе с «низким потреблением жидкости» наблюдалось значительное повышение (более чем на 50%) уровня кортизола в слюне в ответ на стресс-тест по сравнению с теми, кто потреблял рекомендованное количество воды.

Авторы исследования объяснили эту связь так: когда наш организм начинает испытывать обезвоживание, он запускает выработку гормона вазопрессина, который в первую очередь воздействует на почки, способствуя реабсорбции воды для поддержания объема крови и электролитного баланса. Это необходимо для сохранения энергии. Однако длительное выделение вазопрессина создает дополнительную нагрузку на почки: им приходится работать интенсивнее, чтобы концентрировать мочу и поддерживать баланс электролитов. Вдобавок этот гормон воздействует на гипоталамус, где он может влиять на выработку кортизола.

Кроме того, моча группы участников с «низким потреблением» была более темной и концентрированной, что является явным признаком недостаточного потребления жидкости. Хотя сами респонденты на жажду не жаловались.

Так, ученые пришли к выводу, что вода помогает нам бороться со стрессом, поэтому в следующий раз перед важным совещанием или тяжелым нем подготовьте себе достаточный запас воды.