Тушёная капуста с фаршем на ужин

Это простое блюдо готовится из говяжьего фарша, капусты, чеснока и помидоров. Его будут есть даже дети, которые не любят капусту. Это отличный вариант для будничного ужина. Подавайте с рисом.

Ингредиенты:

• 500 г говяжьего фарша.
• 1 крупная луковица.
• 1 небольшой кочан капусты.
• 2 помидора.
• Полстакана воды.
• 2 зубчика чеснока.
• 2 чайные ложки соли.
• 1 чайная ложка молотого чёрного перца.

Приготовление

Разогрейте жаровню или большую сковороду. Лук нарежьте мелко. Готовьте, перемешивая, говядину и лук в жаровне, пока они не подрумянятся и не станут рассыпчатыми, 5-7 минут.

Добавьте капусту, помидоры, томатный соус, воду, чеснок, соль и перец и доведите до кипения. Накройте жаровню, уменьшите огонь и тушите, пока капуста не станет мягкой, около 30 минут.

Подавайте блюдо горячим.