Соус из помидоров для пиццы, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Решетник

Соус из помидоров для пиццы запросто можно приготовить впрок, особенно, если у вас выдался хороший урожай томатов. Поверьте, с ним любая домашняя пицца получится в разы вкуснее, чем с томатной пастой или магазинным соусом. Только используйте для приготовления исключительно спелые, сочные и мясистые помидоры — тогда и соус выйдет насыщенным по вкусу и густым по консистенции. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получится 500-600 г соуса. Подробный процесс приготовления пошагово расписан ниже.