Так, первое место в сердцах горожан надёжно занимают бургеры — без них не обходятся 42% заказов. При этом в трети покупок обязательно присутствует картошка-фри, в 29% — наггетсы. Аутсайдером «топ-10» же стал плов, ему отдают предпочтение всего 1,1% самых преданных уфимцев.
— Если посмотреть на кухни разных стран и регионов, представленные в ресторанах, можно также увидеть определённые географические закономерности, — добавили эксперты.
Для Уфы этой «закономерностью» стали блюда татарской кухни. А вот Казань встречный реверанс не сделала — там также национальные блюда популярнее башкирских.