Диетолог рассказала, как уменьшить калорийность праздничного стола

Специалист объяснила, что продукты, содержащие жир, имеют самое большое количество калорий. Это связано с тем, что один грамм жира даёт 9 килокалорий, в то время как один грамм белка или углеводов содержит только 4 килокалории. Она предложила использовать более лёгкие соусы вместо традиционного майонеза, а также избегать жирного мяса и рыбы. Диетолог также рекомендует отказаться от красной икры, которая часто присутствует на новогоднем столе, пишет Pravda.Ru.

«Вместо жирных и сладких продуктов (например, тортов и выпечки с жирным кремом) можно и нужно выбирать фрукты, ягоды, тропические фрукты и другие вкусности, которыми можно себя побаловать», — поделилась Лидия Ионова.

Алкогольные напитки также содержат много калорий, но чем ниже содержание алкоголя, тем меньше калорий они имеют. Поэтому эксперт рекомендует выбирать менее крепкий алкоголь.