А как вам такое с утра пораньше? Очень нежные, пышные, ароматные и невероятно вкусные БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ! Можно отрезать кусочек и подавать как пирог или разобрать на отдельные булочки - кому как больше нравится. Вкусно и с чаем, и с молоком.

Есть здесь один маааленький секретик, который делает эти булочки ещё нежнее - сладкая сметанная заливка.

Для теста:
• Мука - 3 стак. (~430 г)
• Молоко (тёплое) - 200 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
Для начинки:
• Творог - 350 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
Для заливки:
• Сметана - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ