Готовим кекс без муки за 20 минут: идеальное сочетание вкуса и пользы

Продолжаем делиться полезными и вкусными рецептами, приготовление которых не займет много времени. На этот раз приготовим сладость, которая не навредит здоровью — кекс без муки.

Фото: flickr.com by Ginny, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/

Овсяный кекс с бананом

Итак, понадобятся следующие ингредиенты: 1 банан, плитка темного шоколада, 2 яйца и греческий йогурт.

Для начала нужно размять банан до однородной массы и смешать с яйцами. Полученную массу необходимо хорошенько взбить и добавить в неё кусочки шоколада.

Далее эту заготовку нужно поместить в форму для выпекания и отправить в духовку на 20 минут. Спустя это время кекс почти готов. Дело за малым — полить его сверху растопленным шоколадом и положить сверху йогурт.

Изделию нужно настояться в холодильнике, поэтому лучше подавать его через два часа.

Приятного аппетита!