Просто посыпаю крошкой и запекаю: любимый десерт к чаю готов (очень простой рецепт)! Нежный и волшебно вкусный пирог с творогом. КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА.

Рецепт этот, мне кажется, есть у каждой хозяйки. Я не знаю, что можно придумать вкуснее к чаю. Нежная творожная начинка и песочное тесто - невероятно вкусное сочетание.

Муку соединяю с солью и сахаром, добавляю разрыхлитель. Перемешиваю.

Предварительно замороженное масло натираю на терке. Перетираю с мукой в крошку.

В чашу блендера выкладываю творог, добавляю сметану, сахар и яйцо. Взбиваю.

Половину теста выкладываю в форму и немного придавливаю руками.

Затем выливаю творожную начинку. И распределяю лопаточкой.

Сверху - вторая часть теста. Просто посыпаю равномерно крошкой.

Духовку предварительно разогреваю до 200 градусов. Ставлю в нее форму и выпекаю 30 минут.

Даю пирогу остыть. Нарезаю и подаю. Безумно вкусно!

Видео рецепта можно посмотреть ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ.

#пироги #кчаю #выпечка

• Творог - 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 4 ст.л.
• Сахар 3 ст.л. (в тесто) + 3 ст.л. (для начинки)
• Мука - 260 г
• Сливочное масло (предварительно заморозить) - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ