Тошнотики, мясо буйвола и беляши с крабом. В Мурманске открылась гастро-ярмарка: что там продают и за сколько

Круглый год в центре Мурманска, на Воровского, около дома 11, открывают разные тематические ряды. В этот раз там открылась гастрономическая ярмарка, приуроченная к 108-летию Мурманска. Мы посмотрели, что вкусного там можно купить и за сколько, и что еще интересного там можно найти, кроме блюд арктической кухни.

Ярмарка открылась 4 октября, обычно на открытии всегда много людей, но сегодня на улице было пасмурно, холодно и дождливо. Но выбор ассортимента на ярмарке большой. От тематических «северных» украшений до любимых пирожков-тошнотиков с рыбой из СССР. За штуку просят 100 рублей. Тошнотики подвозят партиями, чтобы урвать хотя бы один, придется постоять в очереди. И основная масса людей приходит сюда именно за ними.

Продавец рассказал, что пирожки готовят в ресторане и уже готовые их подвозят в домик на продажу.

С утра уже все распродали, люди забрали все за два часа. Рецепт у нас такой же, как был в Советском Союзе. Мы старались приблизить их вкус к тому, который был раньше. Мы делаем все вручную, внутри свежемороженая местная треска.

Тошнотики подвозят два раза в день, к 12 часам дня и после 18:00, приблизительно по 100-150 штук, но разбирают их быстро, поэтому если вы идете на ярмарку специально за ними, то лучше приходить ко времени.

Цены на фаст-фуд остальную еду разные. На ярмарке продают местную рыбу. Самой дешевой рыбой на прилавке оказалась слабосоленая селедка по 299 рублей за килограмм, а самая дорогая рыба на ярмарке это палтус холодного копчения по 1590 рублей за килограмм.

Здесь можно найти самый разный ассортимент пельменей: например, с крабом по 550 рублей за 160 граммов или с уткой по 390 рублей за 220 граммов.

Для любителей вафлей тоже есть большой выбор: с олениной за 400 рублей, с морошкой за 450 рублей или с форелью за 400.

Из непривычного есть беляши, но не традиционные, а с северным крабом за 300 рублей.

Напитки тоже разные. Есть арктические чаи по 150 рублей с брусникой, но если вы придете со своим стаканом, то вам нальют чай всего за 50 рублей.

Для любителей насыщенного пряного чая делают «северный пунш», в него добавляют имбирь, чернику, лимон, корицу, немного гвоздики и мяты.

За такой стаканчик попросят 300 рублей.

Здесь можно найти разные украшения ручной работы: морошковые и черничные серьги по 650 рублей, браслеты и украшения на шею из натуральных камней. Браслеты продают по 600 рублей, колье по 950.

Домик с мясными деликатесами оказался небольшим, но выбор в нем мясной продукции удивил. Продавец рассказала, что все здесь от мурманского производителя, люди берут в основном продукцию на подарки.

Из самого необычного, что мы увидели, оказалось томленое мясо буйвола -1000 рублей за поллитровую банку.

Краковская и салями из оленины здесь от 650 рублей за палку.

А если вы никогда не пробовали медвежатину, то колбаса из этого зверя тут тоже есть по 1700 рублей.

Традиционное северное варенье из морошки здесь по 650 рублей за 400 грамм, черничное и клюквенное дешевле — по 350.

Утеплиться на зиму на ярмарке тоже можно. Носки из овечьей шерсти здесь продают по 400 рублей, а варежки по 490 и 590 рублей.

Если вы пришли на ярмарку с ребенком, то занять его можно на бесплатном мастер-классе. Расписание можно посмотреть в нашей подробной программе.

Работать ярмарка будет до 6 октября включительно.