1 стакан овсянки и 2 яйца — отменный завтрак готов: домашние слопали за секунду

Хозяйкам рассказали, как приготовить вкусный и сытный завтрак из овсянки с яйцами. Все члены семьи съедят его за считанные минуты и попросят добавки. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. 

Что понадобится?

• Овсяные хлопья быстрого приготовления или обычная овсянка — 1 стакан или 100 г;
• Яйца — 2 штуки;
• Молоко комнатной температуры — 1 стакан;
• Сыр — 30 г;
• Зелень по вкусу (например, петрушка, укроп или зеленый лук) — 3 веточки или перышка;
• Соль — одна щепотка.

Для начала необходимо соединить в глубокой посуде овсяные хлопья, яйца и тёплое молоко. Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте на 7 минут, чтобы овсянка набухла.

За это время подготовьте остальные компоненты. Мелко нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой тёрке. После этого добавьте их в овсяную массу, посолите и перемешайте.

Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите туда получившееся овсяное тесто.

Закройте крышку и обжарьте в течение трех минут, пока не появится золотистая кайма. Затем аккуратно переверните овсяную лепешку и продолжайте готовить до образования румяной корочки, теперь уже без крышки.

Завтрак будет просто великолепным и сытным.