Неожиданная и очень вкусная замена надоевшего всем Оливье: салат «Киевский» — гости сметут его самым первым со стола
Курица: варите куриное филе до полной готовности, затем дайте остыть и нарежьте мелкими кусочками.
Грибы: шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде до приобретения золотистого цвета. Не забудьте приправить солью и перцем.
Яйца и огурцы: отварные яйца нарежьте кубиками. Огурцы тщательно вымойте и также нарежьте кубиками среднего размера.
Смешивание: в глубокой миске смешайте курицу, обжаренные грибы, яйца и огурцы. Добавьте майонез и перемешайте до однородной консистенции. При необходимости добавьте соль и перец.
Сервировка: перед подачей украсьте салат измельченной петрушкой, что добавит блюду свежести и яркости.
Подача: салат «Киевский» идеален как для больших праздников, так и для уютных семейных ужинов. Его изысканный внешний вид и богатый вкус украсят любое застолье. Сервируйте салат в красивой посуде, чтобы подчеркнуть его элегантность и аппетитность.