Комментарии 0
...комментариев пока нет
Курица с картошкой в духовке. Проверенный рецепт: всегда получается с хрустящей корочкой
Если вам нужно быстро приготовить ужин, который понравится всей семье, этот рецепт курицы с картошкой в кисло-сладком соусе — идеальный вариант. Мясо остается сочным и мягким, а картошка пропитывается вкусами соуса, создавая идеальное сочетание. На подготовку уйдет едва ли 15 минут, в духовке блюдо запекается всего три четверти часа.
Ингредиенты:
1,5 кг куриного филесоль по вкусупол чайной ложки чёрного перца1 ч.л. сухого чеснока1,5 ч.л. паприки1 ч.л. хмели-сунели2 ст. л. майонеза5 небольших картофелин1 ч.л. соли для картошкипол чайной ложки чёрного перца для картошки1 ч.л. паприки для картошки1,5 ст. л. майонеза для картошки1 ст. л. кетчупа1 ст. л. кисло-сладкого соуса абрикосового2 ст. л. растительного масла1/2 лимона1 лук1 ч. л. сахаразелень (кинза, укроп, петрушка) по вкусуПриготовление:
Мясо нарезаем крупными кусочками, добавляем соль, перец, сухой чеснок, паприку, хмели-сунели и майонез. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Картошку нарезаем крупными кусочками, солим, перчим, добавляем паприку и майонез. Также оставляем на 15 минут. После этого выкладываем курицу и картошку на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 45 минут.
Для соуса смешиваем кетчуп с абрикосовым кисло-сладким соусом и растительным маслом. Лук нарезаем соломкой, выжимаем лимонный сок, добавляем сахар, соль и зелень.
Всё это хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. За 15 минут до окончания готовки достаем блюдо, смазываем курицу с картошкой кисло-сладким соусом и отправляем в духовку еще на 15 минут.
Это простое и быстрое блюдо, которое прекрасно сочетает в себе курицу и картошку в необычном кисло-сладком соусе, будет отличным вариантом для ужина.
Ингредиенты:
1,5 кг куриного филесоль по вкусупол чайной ложки чёрного перца1 ч.л. сухого чеснока1,5 ч.л. паприки1 ч.л. хмели-сунели2 ст. л. майонеза5 небольших картофелин1 ч.л. соли для картошкипол чайной ложки чёрного перца для картошки1 ч.л. паприки для картошки1,5 ст. л. майонеза для картошки1 ст. л. кетчупа1 ст. л. кисло-сладкого соуса абрикосового2 ст. л. растительного масла1/2 лимона1 лук1 ч. л. сахаразелень (кинза, укроп, петрушка) по вкусуПриготовление:
Мясо нарезаем крупными кусочками, добавляем соль, перец, сухой чеснок, паприку, хмели-сунели и майонез. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Картошку нарезаем крупными кусочками, солим, перчим, добавляем паприку и майонез. Также оставляем на 15 минут. После этого выкладываем курицу и картошку на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 45 минут.
Для соуса смешиваем кетчуп с абрикосовым кисло-сладким соусом и растительным маслом. Лук нарезаем соломкой, выжимаем лимонный сок, добавляем сахар, соль и зелень.
Всё это хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. За 15 минут до окончания готовки достаем блюдо, смазываем курицу с картошкой кисло-сладким соусом и отправляем в духовку еще на 15 минут.
Это простое и быстрое блюдо, которое прекрасно сочетает в себе курицу и картошку в необычном кисло-сладком соусе, будет отличным вариантом для ужина.