Всё сложили и забыли: Готовим жареный картофель со сметаной и чесноком

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Жареный картофель со сметаной и чесноком — беспроигрышный вариант.

Для приготовления вам понадобятся:

• 4 картофелины;
• 1 луковица;
• 4 яйца;
• 3 зубчика чеснока;
• укроп по вкусу;
• 4 ст.л. сметаны;
• соль и перец по вкусу.

Очищаем картофель и нарезаем тонкими кружочками. Обжариваем его на хорошо разогретой сковороде. Добавляем к картофелю лук и чеснок.

В отдельной миске смешиваем яйца и сметану. Солим и перчим по вкусу.

Затем выливаем заливку в сковороду и обжариваем всё вместе. Перед подачей посыпаем картофель измельчённым укропом. Приятного аппетита!