Врач назвала самую полезную еду для заботы о сердце и сосудах
Регулярное употребление рыбы и морепродуктов значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщила доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней №2 Пироговского Университета Эльвира Хачирова.
«Одним из наиболее ценных продуктов для сердечно-сосудистой системы являются рыба и морепродукты. Особенно полезны жирные сорта рыбы — лосось, скумбрия, сардины, тунец и сельдь», — рассказала она в разговоре с «Газетой.ru».
Врач пояснила, что жирная рыба так полезна благодаря высокому содержанию омега-3 кислот. Эти вещества уменьшают воспаление сосудистых стенок и предотвращают тромбообразование. Также специалист рекомендовала включить в рацион овощи и фрукты, богатые антиоксидантами и клетчаткой.
Эксперт подчеркнула важность сбалансированного питания с ограничением насыщенных жиров, соли и сахара. По словам Хачировой, минимальная норма потребления рыбы для профилактики сердечных заболеваний составляет две порции в неделю. Дополнить диету следует регулярной физической активностью для комплексного эффекта на сердечно-сосудистую систему.
Ранее в Рыбном союзе в честь Яблочного Спаса поделились лучшими рецептами блюд из рыбы и яблок. Шеф-повар организации рассказал, что фрукты отводят лишнюю жирность и оттеняют вкус.