Шарлотка с нектаринами из четырёх ингредиентов

1․

Яйца соедините с сахаром, взбивайте миксером 7 минут, до появления плотной светлой массы.

2․

Добавьте муку, перемешайте до однородности.

3․

Нектарины разрежьте на дольки и аккуратно смешайте с тестом, чтобы не нарушить структуру плодов.

4․

Вылейте тесто с нектаринами в форму, застеленную пекарской бумагой.

5․

Выпекайте 40 минут в заранее разогретой до 180 ℃ духовке. Проверьте шарлотку с нектаринами на готовность сухой зубочисткой.