Роспотребнадзор: Микропластик можно найти практически во всех пищевых продуктах

Микропластик можно найти практически во всех пищевых продуктах и напитках. Об этом Михаил Щелканов, доктор биологических наук, директор ФГБНУ «НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.П. Сомова» Роспотребнадзора на форуме в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Ежегодно в мировой океан попадает несколько миллионов тонн пластикового мусора. Так, накапливаясь в окружающей среде, он попадает в воду и микрочастицы полимеров передаются по пищевым цепочкам и, через желудочно-кишечный тракт, попадают в организм человека.

— Как показывают результаты исследований, микропластик можно найти практически во всех пищевых продуктах и напитках, включая овощи, рыбу, морепродукты, даже поваренную соль, сахар, мед, молоко, питьевую воду и напитки глубокой технологической переработки, такие как квас, вино, пиво, — рассказал эксперт Роспотребнадзора.

Уточняется, что главная проблема заключается не в том, что микропластик попадает в организм, а в том, что он покрыт бактериями. Поэтому, чтобы обезопасить себя, Щелканов рекомендует кипятить воду и использовать стеклянные или металлические фляги для воды, рассказал эксперт на форуме.

«Вечерняя Москва» узнала у эксперта фармацевтического рынка Николая Беспалова, почему появился перечень разрешенных БАДов и при каком условии врачи смогут их назначать.