Комментарии 0
...комментариев пока нет
Огромная банка сгущенки и самый большой кубик сахара — «Книгу рекордов Беларуси» пополнили сразу три рекорда
Сегодня, 13 февраля, прошло вручение сертификатов от Национального реестра «Книги рекордов Беларуси». Их получили представители Рогачевского молочноконсервного комбината и Городейского сахарного комбината.
ОАО «Городейский сахарный комбинат» стал дважды рекордсменом «Книги рекордов Беларуси». Предприятие выпустило за год 191 тысячу тонн сахара из сахарной свеклы, а также произвела рекордный кубик прессованного сахара весом 135 килограммов. Главный технолог предприятия Юрий Хмелинко подробнее рассказал о масштабных результатах:
— Годовой объем производства сахара у нас на уровне 190 тысяч тонн. А по итогам сезона 2024 года нам удалось поднять цифру. В основном 50 % сахара остается на внутреннем рынке, еще такая же часть уходит на экспорт — страны СНГ, развивается и азиатский рынок. Помимо классического, еще делаем сахар со вкусом мяты, с корицей, лимоном. Все они очень пользуются спросом.
Идея о выпуске самого большого кубика прессованного сахара пришла спонтанно, признался Юрий Хмелинко, — на его создание понадобился месяц. Для сравнения: стандартный кубик сахара весит до трех граммов:
— Конечно, все это ручная работа. Поэтому было нелегко, но мы достигли своей цели. Чтобы спрессовать сахар и сохранить форму граней, не допустить трещин, его нужно увлажнить, потом высушить. Поэтому подстраивали температурный режим. В будущем будем масштабировать идею, в планах создать новый проект.
Для ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» становиться рекордсменами не в новинку. Старт был дан еще в 2022 году, когда предприятие выпустило банку сгущенки весом 485,5 килограмма. На этом коллектив не останавливается и бьет свои же рекорды — предприятие выпустило самую большую банку сгущенного молока весом в одну тонну. К слову, в конце прошлого года с конвейера предприятия сошла трехмиллиардная банка классической сгущенки весом 380 граммов.
— Идею предложило руководство. И конечно, она оказалась по плечу нашему коллективу, — рассказала заместитель генерального директора по идеологической работе комбината Галина Заморская. — Поэтому выпуск данной продукции для нас был обычной, повседневной работой: соблюдали все технологии, следили за качеством. На создание ушла неделя. После гигантскую банку сгущенки мы передали в одну из воинских частей.
Сертификаты рекордсменам вручил главный эксперт Национального реестра «Книги рекордов Беларуси» Кирилл Шимко.
ОАО «Городейский сахарный комбинат» стал дважды рекордсменом «Книги рекордов Беларуси». Предприятие выпустило за год 191 тысячу тонн сахара из сахарной свеклы, а также произвела рекордный кубик прессованного сахара весом 135 килограммов. Главный технолог предприятия Юрий Хмелинко подробнее рассказал о масштабных результатах:
— Годовой объем производства сахара у нас на уровне 190 тысяч тонн. А по итогам сезона 2024 года нам удалось поднять цифру. В основном 50 % сахара остается на внутреннем рынке, еще такая же часть уходит на экспорт — страны СНГ, развивается и азиатский рынок. Помимо классического, еще делаем сахар со вкусом мяты, с корицей, лимоном. Все они очень пользуются спросом.
Идея о выпуске самого большого кубика прессованного сахара пришла спонтанно, признался Юрий Хмелинко, — на его создание понадобился месяц. Для сравнения: стандартный кубик сахара весит до трех граммов:
— Конечно, все это ручная работа. Поэтому было нелегко, но мы достигли своей цели. Чтобы спрессовать сахар и сохранить форму граней, не допустить трещин, его нужно увлажнить, потом высушить. Поэтому подстраивали температурный режим. В будущем будем масштабировать идею, в планах создать новый проект.
Для ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» становиться рекордсменами не в новинку. Старт был дан еще в 2022 году, когда предприятие выпустило банку сгущенки весом 485,5 килограмма. На этом коллектив не останавливается и бьет свои же рекорды — предприятие выпустило самую большую банку сгущенного молока весом в одну тонну. К слову, в конце прошлого года с конвейера предприятия сошла трехмиллиардная банка классической сгущенки весом 380 граммов.
— Идею предложило руководство. И конечно, она оказалась по плечу нашему коллективу, — рассказала заместитель генерального директора по идеологической работе комбината Галина Заморская. — Поэтому выпуск данной продукции для нас был обычной, повседневной работой: соблюдали все технологии, следили за качеством. На создание ушла неделя. После гигантскую банку сгущенки мы передали в одну из воинских частей.
Сертификаты рекордсменам вручил главный эксперт Национального реестра «Книги рекордов Беларуси» Кирилл Шимко.