Авокадо в топе: Составлен список продуктов– источников вечной молодости

Эксперт по диетическому питанию Артём Верис перечислил продукты, употребление которых может ускорить старение организма. По словам нутрициолога, озвученная проблема особенно актуальна для людей, перешагнувших 30-летнюю отметку, так как в этом возрасте в организме происходит большое перестроение метаболизма и гормонов.

Наихудший эффект даёт чрезмерное поедание сахара и сахаросодержащих продуктов. Их высокая калорийность приводит к нарушению обмена веществ и набору лишнего веса. Не исключён и сценарий с появлением диабета, пояснил Верис "Газете.ru".

"Также сахар ускоряет процесс старения кожи: сахара вступают в химические реакции с белком и повреждают волокна коллагена и эластина — строительного материала нашей кожи. Лучше добавьте в рацион свежие овощи и немного фруктов, которые богаты витаминами", — отметил специалист.

Полезно обращать внимание и на гликемический индекс продуктов, избегая лакомств с повышенным ГИ. К ним относятся, например, картофель, арбуз и белый хлеб. Мясным полуфабрикатам, уверен эксперт, также не место в рационе взрослого человека.

"А вот авокадо, баклажаны, орехи, грибы и другие продукты с низким ГИ необходимо употреблять чаще, а лучше всего — сделать основой своего рациона. Сосиски, колбасы, консервированное мясо, бекон и солонину после 30 тоже лучше заменить", — пояснил Верис.

Переход на правильное питание способен не только затормозить старение, но и восстановить некоторые функции организма. Например, полезная еда может улучшить зрение, заявила Лайфу врач-офтальмолог Валентина Меркулова.