Комментарии 0
...комментариев пока нет
Нацпарк «Браславские озера» присоединился к проведению месячника гастрономического туризма
В декабре в рамках проводимого в Беларуси месячника гастрономического туризма Национальный парк «Браславские озера» приглашает всех желающих на отдых с «вкусной» составляющей, проинформировали в этом природоохранном учреждении.
Иллюстративное фото из архива «СБ»
— Мы, в частности, предлагаем гурманам гастрономический тур «Браславское раздолье», — проинформировали специалисты. — В его рамках гости окунутся в мир натуральной, вкусной и, что немаловажно, здоровой еды. Туристов ждет мастер-класс от повара ресторана «Дривяты» по приготовлению жаркого из дичи или судака на овощной подушке. Никого не оставит равнодушным и экскурсия «В мир здоровых продуктов» на хуторе «Ёдишки» — путешественники не только узнают о том, как правильно ухаживать за животными, чтобы они давали ценный продукт, но и продегустируют невероятно вкусные натуральные сыры. А блины на колоде вы когда-нибудь жарили? Нет? Тогда этот тур точно для вас! Мучной блин, пожаренный на горящей деревянной колоде, — этот тот еще квест! В завершение тура гостей ожидает дегустация браславских настоечек с мясной закуской «Хатнія прысмакі» в белорусской хатке на базе отдыха «Золово».
Кроме того, на территории нацпарка в эколавке «Хатнія прысмакі» можно приобрести натуральные лесные ягоды, грибы, варенье, мед, настойки и, конечно же, рыбу. Все собрано и выловлено руками работников нацпарка. В ресторане «Дривяты» предлагают блюда из рыбы с чистейших Браславских озер, натуральные золотистые драники и мачанку с блинами. И, разумеется, одна из гастрономических визитных карточек Браславщины — местная уха. С угрем, с клецками из щуки — ароматная, горячая и наваристая.
Национальный парк «Браславские озера» расположен на северо-западе Беларуси — на территории Браславского административного района Витебской области. Он граничит на севере и западе с Латвией и Литвой. Площадь нацпарка составляет 64,2 тысячи гектаров. Административный центр располагается в городе Браславе.
Иллюстративное фото из архива «СБ»
— Мы, в частности, предлагаем гурманам гастрономический тур «Браславское раздолье», — проинформировали специалисты. — В его рамках гости окунутся в мир натуральной, вкусной и, что немаловажно, здоровой еды. Туристов ждет мастер-класс от повара ресторана «Дривяты» по приготовлению жаркого из дичи или судака на овощной подушке. Никого не оставит равнодушным и экскурсия «В мир здоровых продуктов» на хуторе «Ёдишки» — путешественники не только узнают о том, как правильно ухаживать за животными, чтобы они давали ценный продукт, но и продегустируют невероятно вкусные натуральные сыры. А блины на колоде вы когда-нибудь жарили? Нет? Тогда этот тур точно для вас! Мучной блин, пожаренный на горящей деревянной колоде, — этот тот еще квест! В завершение тура гостей ожидает дегустация браславских настоечек с мясной закуской «Хатнія прысмакі» в белорусской хатке на базе отдыха «Золово».
Кроме того, на территории нацпарка в эколавке «Хатнія прысмакі» можно приобрести натуральные лесные ягоды, грибы, варенье, мед, настойки и, конечно же, рыбу. Все собрано и выловлено руками работников нацпарка. В ресторане «Дривяты» предлагают блюда из рыбы с чистейших Браславских озер, натуральные золотистые драники и мачанку с блинами. И, разумеется, одна из гастрономических визитных карточек Браславщины — местная уха. С угрем, с клецками из щуки — ароматная, горячая и наваристая.
Национальный парк «Браславские озера» расположен на северо-западе Беларуси — на территории Браславского административного района Витебской области. Он граничит на севере и западе с Латвией и Литвой. Площадь нацпарка составляет 64,2 тысячи гектаров. Административный центр располагается в городе Браславе.