Компот из жимолости и клубники на зиму

1․

Простерилизуйте банки и крышки удобным для вас способом.

2․

Хорошо промойте ягоды. Удалите с клубники зелень.

3․

Выложите ягоды в банки.

Можно уменьшить количество ягод, если хотите менее насыщенный вкус компота.

4․

В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду. Доведите до кипения и варите несколько минут, помешивая.

Сахар должен полностью раствориться.

5․

Полностью заполните банки сиропом. Если нужно, долейте кипяток.

6․

Закатайте банки, переверните и накройте чем-то тёплым. Оставьте остывать, затем перенесите на хранение в прохладное место.