🍞🍷 В ресторанах специально подают хлеб и предлагают алкоголь перед едой, — Daily Mail со ссылкой на исследование нейробиологов

Углеводы в хлебе вызывают всплеск сахара в крови, который после кратного периода эйфории быстро понижается — и человек начинает чувствовать себя голодным, после чего заказывает больше еды.

Алкоголь имеет тот же эффект: этиловый спирт влияет на лобную долю мозга, снижает концентрацию и выдержку, и побуждает клиента к необдуманным заказам.

Подписаться / Прислать новость