Как приготовить запечённый суши-торт — новый тренд из TikTok
Каждую неделю Даша Полещикова готовит новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она тестировала тренд из тиктока: суши-торт, запечённый в духовке. Блюдо попробовала компания взрослых и компания подростков: мнения разделились.
Общее время приготовления
1 час
Активное время приготовления
30 минут
Ингредиенты на 4 порции
| круглый рис | 1 ст. |
| уксус | 2 ст. л. |
| сахар | 1 ст. л. |
| сыр | 100 г |
| крабовые палочки | 250 г |
| майонез | 3 ст. л. |
| соевый соус | 2 ст. л. + для подачи |
| соус чили | 1 ст. л. |
| нори | 10 листов |
| зелёный лук | несколько веточек |
Приготовление
1. Сварить круглый рис. Заправить его смесью уксуса, сахара и соли.
2. Приготовить начинку для суши-торта. Для этого сыр натереть на тёрке. Крабовые палочки разобрать на волокна. Смешать и заправить смесью майонеза, соуса чили и соевого соуса.
3. В форму для выпечки выложить рис.
4. Сверху — мелко покрошить один лист нори.
5. Затем выложить начинку.
6. Запекать при температуре 180 градусов 10–15 минут. Посыпать зелёным луком. Подавать с нори, соевым соусом и соусом чили.
Результат
Вы наверняка видели в интернете, что суши-торт надо есть определённым образом. Берёте ломтик нори, сверху кладёте немного риса с начинкой, макаете в соевый соус и отправляете в рот. Если любите острое, можно полить начинку соусом чили.
У нас дома получилась настоящее кулинарное шоу: трендовый суши-торт пробовали не только мы с мужем, но и дети с друзьями. Наши мнения разделились. Нам с мужем блюдо показалось съедобным, но не более того. Честно говоря, лучше бы пустили продукты на классический крабовый салат!
А вот компания подростков осталась в восторге. Трендовый суши-торт понравился им даже больше, чем привычные роллы. Ведь блюдо интересно собирать прямо у себя в тарелке. А ещё можно подстроить вкус под свои предпочтения: добавить остринки или взять побольше нори.
А вы пробовали это блюдо? Что думаете?