В Украине стремительно дорожают молочные продукты, особенно в среднем и премиум-сегменте, сообщает Ассоциация производителей молока.

За год, с июня 2024-го по июнь 2025-го, пастеризованное молоко в пластиковых бутылках выросло в цене на 24%, кефир — на 17%, йогурт — на 25%, сметана — на 37%, а сливочное масло — почти на 40%.

Твёрдые сыры также ощутимо подорожали: «Голландский» прибавил 31%, «Гауда» — 28%, а творог — 25%.

При этом бюджетные продукты, такие как молоко в плёнке, кефир в тетрапаках или стекле и сыр «Сулугуни», либо незначительно подешевели, либо сохранили прежнюю цену, оставаясь единственным доступным вариантом для большинства украинцев.

Telegram

MediaKiller

Каждый четвёртый украинец теперь вынужден экономить на еде — уровень бедности в стране в июне достиг 25,2%, по данным Центра экономической стратегии. То есть почти каждый четвёртый житель страны не может позволить себе базовый набор продуктов. Парадоксально, но на этом фоне официальная безработица демонстрирует «улучшение»: показатель упал до 12% — минимального уровня с начала войны. В реальности это значит лишь одно: многие перестали регистрироваться в центрах занятости, опасаясь земобилизации.