Замешиваем ингредиенты за 5 минут и подаём ароматный яблочный пирог: сметается в один миг — в разы прекраснее шарлотки

Разогрейте духовку до 180 градусов. Яблоки нарежьте тонкими дольками.
Подготовьте форму для выпечки, смазав её дно и бортики сливочным маслом. Выложите нарезанные яблоки, равномерно посыпав их сахаром и корицей.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Добавьте молоко к яичной смеси, ещё раз тщательно взбейте. Затем, постепенно всыпая муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, замесите тесто.
Аккуратно вылейте получившееся тесто на яблоки. Выпекайте пирог в течение 20 минут.
После выпекания дайте пирогу немного остыть, переверните его на блюдо и посыпьте сахарной пудрой для украшения, сообщает hibiny.ru.