Комментарии 0
...комментариев пока нет
Берем миску креветок и делаем главный салат на праздничный стол. Выглядит словно готовил шеф-повар
Легкий и вкусный салат, яркой подачей напоминающий настоящий торт, идеально подойдет к Новому году, или к любому празднику. В отличие от большинства классических зимних салатов, наш вариант с креветками получается очень нежным и легким: потенциально настоящий хит грядущего сезона. Ингредиенты: Креветки 400г Чеснок 1 зубчик Петрушка 20г Растительное масло для жарки Авокадо 2шт Яйца 4шт Рис отварной 100г Майонез Ворчестерский соус 20г Огурцы маринованные 50г Укроп 20г Уксус (5-6%) 10г Соль Сахар Приготовление: Первым делом маринованные огурцы нарезаем не очень крупными кусочками. Отправляем их к майонезу, сюда же кладем ворчестерский соус, который сразу сделает заправку более вкусной и интересной. Также мелко нарубаем к заправке свежий укроп, все тщательно перемешиваем. Авокадо и отварные куриные яйца нарезаем достаточно крупно. Отправляем их в миску к заправке. В последнюю очередь кладем сваренный белый рис, который стабилизирует вкус салата. Тщательно все перемешиваем и ставим пока в сторону. Креветки лучше взять сразу чищенные. Их нужно немного обжарить: порубите вместе петрушку и чеснок, разогрейте в сковороде немного масла, первым в него отправьте чеснок и зелень. Затем добавьте креветки и обжарьте их с обеих сторон до золотистости. Переходим к сборке салата. На плоскую тарелку ставим сервировочное кольцо, вниз утрамбовываем основу из авокадо и риса. Сверху распределяем креветки. Снимаем сервировочное кольцо и можно сразу подавать салат к столу. Видеорецепт: Форму для салата можно взять и больше. Гости его очень любят и быстро разбирают.