Нутрициолог рассказала, чем полезен черный тмин

Как черный тмин может влиять на здоровье вашего организма? Кому он будет полезен? На эти и другие вопросы ответила российский нутрициолог Ольга Базылева.

Иллюстративное фото Pixabay

По словам специалиста, черный тмин обладает антибактериальным, противогрибковым, антивирусным действиями, а также оказывает противовоспалительное влияние на весь организм:

— Кроме того, он способствует повышению интерферонов. Это группа белков, которые вырабатываются в ответ на вирусную инфекцию. Даже если у вас нет особых проблем со здоровьем, то можно принимать черный тмин в осенне-зимний период для общей поддержки организма и укрепления иммунитета. 

Эксперт добавила, что черный тмин помогает клеткам восстанавливаться, замедляет процессы старения:

— Он также снижает тревожность, признаки депрессии и улучшает память. Черный тмин увеличивает чувствительность клеток к инсулину, то есть он полезен при инсулинорезистентности, лишнем весе, сахарном диабете. Его масло позволяет более эффективно худеть, поскольку в нем содержится много антиоксидантов и вещества тимохинона, которое обладает жиросжигающим действием. Так, 3–5 мл масла в день в течение 2 месяцев позволят снизить массу тела. Если вы скорректируете свой рацион, добавите физическую активность, то результаты будут намного ярче. 

Фото freepik

Нутрициолог уточнила, что употребление черного тмина натощак позволяет снизить уровень глюкозы:

— Также его масло богато фитостеролами — веществами, которые снижают уровень холестерина и имеют противовоспалительные свойства. Однако его в этом случае нужно употреблять длительно: от нескольких недель до нескольких месяцев. Также черный тмин оказывает положительное влияние на щитовидную железу (выработку гормонов), сердечно-сосудистую систему (препятствует образованию тромбов, снижает давление) и печень (поддерживает и восстанавливает ее функции). 

Масло черного тмина оказывает лечебное действие и при кожных заболеваниях, рассказала Ольга Базылева:

— Его можно применять наружно не только для лечения, но и для ухода за кожными покровами. Также черный тмин способен повышать репродуктивную функцию и влияет на здоровье суставов. Он полезен при ревматоидном артрите, бронхиальной астме и аллергии. 

Данный тмин улучшает пищеварение за счет снижения воспаления в желудочно-кишечном тракте:

— Он уменьшает синдром раздраженного кишечника, помогает нормализовать бактериальную флору, — добавила нутрициолог. 

Однако при употреблении тминного масла могут появиться побочные эффекты. Поэтому перед его приемом лучше проконсультируйтесь со специалистом.