"Оливье" забудете как страшный сон — чудный грибной салатик на Новый год

Новогодний стол — это всегда изобилие оригинальных блюд, и этот грибной салатик может стать настоящей изюминкой праздничного меню. Лёгкий, ароматный, с приятной текстурой — он идеально дополнит закуски и горячие блюда. Этот рецепт удивит гостей необычным сочетанием ингредиентов и подарит всем вкусные моменты праздника.

Вам понадобится:

• 1 варёная куриная грудка;
• 500 г отварных шампиньонов;
• 4 варёных яйца;
• 3 солёных огурца;
• 70 г твёрдого сыра;
• 1 луковица;
• майонез для заправки;
• соль по вкусу;
• тёртые грецкие орехи для украшения (по желанию).

Пошаговое приготовление:

1. Шампиньоны режем мелко и обжариваем на растительном масле.

2. Курицу измельчаем удобным способом, огурцы и яйца — кубиками, сыр — на тёрке.

3. Лук режем удобным способом.

4. В салатнике смешиваем все ингредиенты.

5. Заправляем салат майонезом.

6. По желанию украшаем сверху тёртыми грецкими орехами и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Ватрушки с творогом — простой, но очень вкусный рецепт из советского детства

Печенье с шоколадом и посыпкой - лакомство, которое понравится всем на Новый год