Сахарный диабет развивается быстрее, если есть картофель фри 3 раза в неделю

Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения раскрыли, чем вредит частое потребление картофеля фри, пишет BMJ.

В исследовании с участием 205 тысяч добровольцев, которое длилось 30 лет, эксперты выяснили, что злоупотребление популярным фастфудом грозит диабетом. Риск увеличивается на 20%, если человек ест картофель фри три раза в неделю.

Риски развития сахарного диабета от употребления пюре, печеного и вареного картофеля не увеличивались. Врачи призвали заменить популярное блюдо цельнозерновыми продуктами. 

 

 

 

 

Фото: Duck Fat French Fries with Rosemary, Maldon Salt, and Truffle Oil, Joy, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license