Опасный творог поставили в 12 школ и детских садов Челябинской области

По документам творог выработан из сухого обезжиренного молока и сливочного масла 72,5%. Однако для изготовления этого продукта сливочное масло не используют. Таким образом, предприятие нарушило ГОСТ 31453–2013, техрегламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ФЗ № 29 от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

— Мы проинформировали все социальные учреждения о получении изготовленной не по ГОСТу продукции и рекомендовали обеспечить изъятие её из оборота и провести уничтожение, — сообщили в управлении. — В рамках своей компетенции мы приостановили регистрацию уполномоченного лица хозяйствующего субъекта.

В ноябре сотрудники регионального управления Россельхознадзора обнаружили потенциально небезопасное мягкое мороженое, которое выпускает челябинский производитель. Декларацию на продукцию аннулировали в связи с тем, что испытания были проведены в несуществующих лабораториях.

Фото: пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора