Финал всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший повар» открывается в Вологде

Сегодня участники будут соревноваться в знании теории и выполнении практических заданий на кухне. Особенное внимание уделят искусству сервировки. На этот раз организаторы увеличили число номинаций в 4 раза, теперь их представлено 20. Будет организована масштабная профориентационная работа. Развитие туризма в регионе невозможно без прогресса ресторанного бизнеса. Подготовке кадров для этой отрасли сегодня уделяется большое внимание. С минуты на минуту начнётся теоретическая часть конкурса поваров. Подробности расскажем в вечернем выпуске «Вестей» в 21:10, не пропустите.