Ученые выяснили: средиземноморская диета дает снижение риска деменции

Результаты последнего научного исследования, проведённого специалистами из Университета Ньюкасла, свидетельствуют о том, что соблюдение средиземноморской диеты может существенно снизить вероятность развития деменции.

В рамках исследования, основанного на анализе данных более чем 60 тысяч участников британского биомедицинского проекта, охватывающего почти десятилетний период, было установлено, что у лиц, придерживающихся данной схемы питания, риск развития нейродегенеративного заболевания снижается приблизительно на 25%. Примечательно, что положительный эффект наблюдался вне зависимости от наличия генетической предрасположенности к деменции.

В процессе исследования было зафиксировано 882 случая деменции, и была выявлена статистически значимая корреляция между особенностями рациона и состоянием когнитивных функций. Средиземноморская диета характеризуется высоким потреблением овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых и орехов, при этом основным источником жиров является оливковое масло. Потребление рыбы находится на умеренном уровне, а потребление красного мяса и сахаросодержащих продуктов минимизировано.

Авторы исследования подчёркивают, что деменция остаётся одной из наиболее актуальных проблем глобального здравоохранения, и возможность снижения рисков её развития посредством модификации пищевого поведения открывает новые перспективы в области профилактики данного заболевания, сообщает Новосвят.