Долгие годы аграрии Ростовской области жаловались на катастрофическую нехватку влаги. Однако изобилие проливных дождей в этом году тоже не порадовало сельских тружеников.
«Вопрос теперь стоит в том, как собрать большой урожай. Сильные дожди могут положить пшеницу, а это серьезно осложнит уборку. Для того, чтобы собрать пшеницу с полегших полей, хлеборобам придется устанавливать на технику дополнительные приспособления», — отмечает Лебедев.
Еще одной проблемой, по словам эколога, становится то, что сырую пшеницу закладывать на хранение нельзя.
«Зерно — это клетчатка. Если оно начнет бродить, то скопившиеся газы приведут к возгоранию», — подчеркивает собеседник.