Винегрет с красной икрой: авторский рецепт от кулинарного блогера

Кулинарный блогер Тома Готовитдома поделилась с читателями Pravda.Ru оригинальным рецептом винегрета. Этот простой салат редко готовят на праздничный стол. А зря! Возможно, стоит дать ему ещё один шанс!

Рецепт винегрета

Ингредиенты:

• Свёкла: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Картофель: 2 шт.
• Огурец свежий: 1 шт.
• Горошек зелёный: 200 г
• Зелёный лук — пучок
• Икра красная — 3-4 ст. л.

Заправка:

• Растительное масло: 2 ст. л.
• Сахар: 1 ч. л.
• Соль: 0,5 ч. л.
• Уксус 9%: 1 ч. л.
• Горчица дижонская: 2 ч. л.

Все ингредиенты нарезаем мелким кубиком (размером с горошек). Смешиваем все ингредиенты, кроме икры и зелёного лука, добавляем заправку, всё хорошо перемешиваем. Укладываем салат с помощью кулинарного кольца. Сверху украшаем красной икрой и зелёным луком.

Готовьте вкусный и полезный салат на праздничный стол!

Очень простой рецепт салата и красивая подача удивят ваших гостей.