В России появится новая ресторанная премия — оценивать будут по-новому
Организаторы отельной премии Russian Hospitality Awards объявили о запуске новой всероссийской премии для ресторанов.
Заведения смогут побороться за звание лучших в 20 номинациях. Участие для ресторанов будет полностью бесплатным, а победителей выберут по итогам трех этапов оценки. Одним из ключевых шагов станет посещение заведений тайными гостями. Прием заявок стартует 1 июля, а итоги объявят в марте 2026 года.
Как отметил омбудсмен московского ресторанного бизнеса Сергей Миронов, на сегодняшний день в России нет объективных ресторанных премий. По его словам, Существующие либо договариваются с заведениями, либо не тратят ресурсы на их изучение.
"Я жду от этой премии объективной оценки и участия тех ресторанов, которые обычно не попадают в рейтинги. Гостям такая премия поможет выбрать места, действительно заслуживающие внимания", — сказал он.
По мнению директора департамента проектов в сфере гостеприимства Роскачества Ирины Чемерчевой, запуск премии станет важным стимулом для развития ресторанного бизнеса и гастротуризма в России, передают "Тонкости туризма".
Уточнения
Премия (награда) — одна из форм поощрения за выдающиеся результаты, достигнутые в какой-либо области деятельности.