Черная, красная и золотистая смородина: как выбрать сорт для своего сада

Смородина является одной из самых распространенных ягодных культур в России, известной с древних времен. Известно, что в XI веке смородина уже выращивалась в монастырских садах. В настоящее время смородина опережает другие ягодные культуры по количеству сортов, зарегистрированных в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации.

Род смородины включает около 150 видов, распространенных в холодных и умеренных зонах различных континентов, однако в культуре используются лишь несколько из них. Одним из самых популярных видов является черная смородина (Ribes nigrum), которая имеет различные сорта с разными характеристиками: высотой и формой куста, устойчивостью к болезням и вредителям, урожайностью и вкусом. На основе черной смородины также получены новые сорта, например, с гипоаллергенными ягодами.

Кроме того, существует красная смородина (Ribes rubrum), которая отличается характерным цветом ягод и разнообразием сортов. Белая смородина, являющаяся разновидностью красной, не имеет пигментов в плодах. В последнее время активно разводят и золотистую смородину (Ribes aureum), которая привлекает внимание своими декоративными качествами и приятным вкусом плодов.

Смородина — неприхотливое растение, требующее минимальных условий для роста и развития. Оптимальные почвы для нее — плодородные с слабокислой реакцией. Для хорошего урожая рекомендуется высаживать несколько разных сортов смородины, так как большинство из них самобесплодны. Также важно обеспечить растение достаточным количеством света и влаги, а также регулярно проводить обрезку для поддержания формы куста.

Кроме своих пищевых и лечебных качеств, смородина также используется в декоративном садоводстве. Особенно интересны декоративные формы черной и кроваво-красной смородины. Эти растения можно использовать для создания живых изгородей и декоративных композиций.

Уточнения

Сморо́дина (лат. Ríbes) — род двудольных цветковых растений монотипного семейства Крыжовниковые порядка Камнеломкоцветные, включающий около 200 природных видов.